かつおの塩辛(桜味) 45g

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室戸海洋深層水で適度に塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」等に桜を加えて、まろやかで春の香りがするかつおの塩辛に仕上げました。

原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、清酒(米(国産)、米麹(国産))、発酵調味料(米、米こうじ、食塩)、てんさい糖、はちみつ、米飴(米粉(国産)、麦芽)、焼酎、米酢(米(国産))、ねり梅(梅、シソ、食塩)、赤梅酢(梅、シソ、食塩)、桜ミンチ(桜、食塩、梅酢)、がごめ昆布、室戸海洋深層水(原水、脱塩水)、醸造酢(穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす)酒精、ミョウバン